看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來，說過來，姥姥教你。

我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續包了幾個。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。

包餃子作文怎么寫450字篇2

一個星期天的下午，我看見奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學習包餃子。

我準備好了餡和皮，就開始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學得不錯，可是開始捏花紋的時候，我就怎么也學不會了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。

后來奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個訣竅，那就是在捏最后一步的時候稍稍彎出一個拱形，這樣就可以立住了。聽了奶奶的教導，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩穩地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來，包的一個比一個有進步!

晚餐時，奶奶把餃子下到鍋里，不一會兒，餃子浮了起來，像一群白天鵝，盡然分不清那個是奶奶包的那個是我包的了。我撈出一個先嘗嘗，嗯!真好吃。我學會了包餃子，真開心!

包餃子作文怎么寫450字篇3

我們的中國傳統文化博大精深，如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳年，餃子更成為應時不可缺少的佳肴。三國魏人張捐著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為"餛飩"的食品，和現在的餃子基本類似。到南北朝時，餛飩"形如偃月，天下通食"。據推測，那時的餃子煮熟后，不是撈出來，而是合湯一起盛在碗里混著吃，所以當時人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國有些地區仍然流行，如：河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。

我也體驗過呢!餃子可以有很多口味，大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的，我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜，把它洗干凈，然后一刀一刀把它切成碎碎的，再把買的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，攪拌起來，接著把面粉和水混在一起，揉成面團，讓它發酵一會兒，這樣餃子皮很有彈性，更好吃，用搟面杖搟面，拿出一把刀，把面從碗里揉成一長條，把面切成像正方體形的小塊，用搟面杖來搟，變成薄薄的圓皮，拿出一把小勺子，挖出一點餡，包進去，先把皮對折，然后從頭捏到最旁邊，那就完成啦!

包餃子作文怎么寫450字篇4

都說每個人最愛吃的東西一定是媽媽做的，我當然也是了，我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了，特別是韭菜餡的，軟軟的，滿是媽媽的味道，那味道我永遠忘不了。

記得小時候第一次吃餃子，也是第一次看到餃子。那是一個寒冷的冬天，雖然沒有雪，但還是寒意十足，感覺寒風刺骨。我坐在火爐旁，卻還是很冷。我用小毛毯裹著身子，像一個粽子一樣窩在沙發上。媽媽見我這副樣子，便對我說：“要不今晚，我們吃餃子吧。”我心里想：餃子是什么，很好吃嗎?媽媽摟著我，親切地說：“當然，它十分好吃，是我們中國的傳統美食，你一定會喜歡吃的。”我懵懂地點了點頭。

不知不覺已經5點了，媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開后，一大團一大團的熱氣冒了出來，像仙女一樣在空中盤旋著，翩翩起舞。“嗞嗞”鍋里的水開始痛苦地呻吟，這時媽媽把餃子下了進去，一個個餃子下了鍋在熱水里泡著，像在泡溫泉，還時不時的在水里歡快地游動。它們有的抱成一團，有的好像在說悄悄話，也有的孤零零的一個人，有的像在水里表演雜技，一會兒肚皮朝上，一會兒背朝上……

過了一會兒，餃子出鍋了，我拿著筷子，夾了一個，塞進嘴里。我感嘆道：“好好吃呀!全都是媽媽的味道。”

這味道我永遠忘不了，它就是媽媽的味道。

包餃子作文怎么寫450字篇5

就要過年了，在中國的北方，農歷的新年都要吃餃子，所以，對于我來說，這個新年不僅意味著得到壓歲錢，還意味著有機會一展我包餃子的絕技。

包餃子，首先要準備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經餃好的肉沫，在微波爐里解凍之后，我就拿起刀搶著剁起來，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些蔥和姜，然后和在一起剁，一眨眼，這些姜和蔥就都埋進肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水，聞著就很香!最后，這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。

進入包餃子的環節了。媽媽將和好的面拿出來，我搶過面來，把面放在面板上，然后兩只手揉起來，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來，然后雙手將小面塊搓起來，搓成一小長條，然后拿起來切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快，她搟出一個，我馬上搶到手里，包起來，于是，一個個肥嘟嘟的餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等著吃了。

餃子很快煮熟了，我馬上開吃了，餃子放進嘴里，特別香!我還找到我包的小雞留到最后吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃!

包餃子作文怎么寫450字篇6

每當媽媽在包餃子時，我就會情不自禁地過去，目不轉睛地盯著媽媽熟練地包著餃子，我的心也像是被餃子纏起來了一樣，永遠不想離開。(開頭，自然些，更好!)于是，我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子!”媽媽毫不猶豫地回答了。

開始包餃子了，我拿起一片餃子皮，放在手心，把餡放在餃子皮中間心，用水在餃子皮周圍邊上抹一下，再包成一個餃子的形狀，就大功告成了。我剛想讓媽媽看一下我的“杰作”時，奇跡出現了，餡竟然一個“寶寶”一樣調皮地“跑”了出來。(好!)唉，失敗了。我只好繼續做第二個餃子了，可這次也沒成功，我的餃子餡放得太少了，就像一個三天三夜沒吃飯的小朋友一樣。(兩次比喻很成功!)這時，媽媽看見了，對我說：“餃子餡不能放太多，也不能放太少，不然的話就都包不成餃子!”于是，我又包了第三個餃子，這次放得餡不多也不少，剛剛好，我再次給媽媽看看我包得餃子，媽媽還夸我包得餃子好呢!

“我終于學會包餃子了，我終于學會包餃子了!”我連連說道，那時，媽媽說：“你不管學會了什么事情，都不能急著炫耀，而且要堅持，不能輕易放棄哦!”

包餃子作文怎么寫450字篇7

有一天，我看到媽媽在包餃子，我的手便癢了，對媽媽說：“ 媽媽，你能不能讓我來包餃子?”媽媽說：“好啊!”

剛開始時，我拿了一張餃子皮，盛了一勺餃子餡，放到餃子皮中。然后，雙手一捏，結果左邊的餃子餡露了出來，我剛把左邊的餃子餡包上，右邊的餡又露了出來。好不容易包好了一個餃子，卻像一位被打敗的士兵，奄奄一息的趴著，可媽媽包的餃子像個神氣將軍，耀武揚威的站著。這下我可生氣了，坐在椅子上不包了。

媽媽看到了，走過來拉著我的手溫柔的說：“孩子，是不是又想放棄啦!如果不堅持下去，怎么會成功呢?只要下定決心，不管有多么困難，都要學會它。”然后，媽媽給我做了示范，讓我再嘗試一次。首先，我吸取上次的教訓，只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里，然后， 雙手一捏，把餡包到了餃子皮里，這次兩邊都沒有露餡。 接著，我把包的餃子和媽媽包的對比，眼睛都瞇成了一條縫，因為我包的餃子和媽媽包的幾乎一模一樣。 我包的也越來越好，越來越快。最后，我們把所有的餃子都放入了鍋里煮，看著鍋里活潑可愛的餃子在歡呼雀躍，我開心極了!

吃著自己包的餃子，我想：這里的每一個餃子，都含著一個道理，每失敗一次，就離成功更近一步，成功的路上不會平坦，只有克服重重困難才能取得成功。正應了那句話： “世上無難事，只怕有心人。”